دورة شاملة لتعلّم إعداد الإكلير الفرنسي بطريقة احترافية. تهدف الورشة إلى تقديم شرح واضح ودقيق لجميع الخطوات، ابتداءً من العجينة الأساسية وحتى الحشوات والتزيين، للوصول إلى نتيجة متقنة وشكل جذاب.
تشمل الورشة التعرّف على طريقة إعداد النكهات التالية:
– إكلير التوت
– إكلير الشوكولاتة
– إكلير البلوبيري
– إكلير البندق
– إكلير الفانيلا
– إكلير الليمون
– إكلير الفستق
– إكلير الفراولة
– الكريم بَف
الورشة مسجّلة بالكامل وتتوفر للمشاركين في أي وقت، بالإضافة إلى ملف PDF يحتوي على المقادير والخطوات لكل وصفة.
تهدف هذه الورشة إلى مساعدة جميع المهتمين بصناعة الحلويات على تطوير مهاراتهم وصنع إكلير بنكهة وشكل احترافي.